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江西瑞昌“禽蛋之王”:从200元到85亿从农妇到超亿企业掌舵人U8国际- U8国际官方网站- APP下载

2026-06-26 11:12:02
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  U8国际,u8国际官方网站,u8国际网站,u8国际网址,u8国际链接,U8国际APP下载“天才创业”的故事。何雪平只读过两年书,放过牛、打过鱼、上山采过药,种过七年地。她的创业路径,几乎是用最笨的办法走出来的,成功成为行业的头部企业。

  1995年,何雪平从亲戚那里借了200块钱,做起了贩卖鲜蛋的小生意。每天骑着自行车挨家挨户收蛋,再驮到农贸市场去卖。为了多赚点钱,她肩挑近80公斤重的禽蛋,从瑞昌码头镇坐渡船到对岸的湖北武穴去卖。

  有两年时间,她每天早上4点半起来喂鹌鹑,6点坐最早的班车从白杨到武山卖蛋,下午要么到瑞昌周边、甚至九江周边找蛋,要么买饲料回家。她后来说:“每天睁眼闭眼都是围着蛋转。”

  有一年她从南昌拉回来13车皮蛋,端午过后坏了差不多一车,损失5万多元。她没有把坏蛋卖给客户,全部倒掉了。这件事后来被她反复提起,她认为做生意最重要的是讲究诚信,产品品质一定要好,绝对不能做以次充好的事情。

  也是在这个过程中,她发现了一个规律:每年端午节后,鸡蛋、鸭蛋经常出现滞销,蛋价大幅跌落。养殖户的蛋卖不出去,她看在眼里。她想:为什么不办个小厂子,把鲜蛋加工成咸蛋和皮蛋?一来帮农户消化滞销蛋,二来自己也多条路。

  2006年,何雪平用自己的积蓄加上借款,凑了40万元,购置了洗蛋机、封口机、蒸煮机,在武蛟南桥租了一处300平方米的旧房子,办起了瑞昌市溢香禽蛋加工厂。

  办厂之前她不懂技术,就四处拜师学艺。一次次的试验,反复调整腌制方法,直到咸鸭蛋的口感得到大家认可。厂子开起来以后,她带着腌制好的蛋到处找人试吃。没有渠道,她就骑着自行车一家一家上门推销,后来坐着火车到全国各地的商超跑市场。

  2005年创办加工厂的时候,厂里只有她和丈夫,外加五名员工。当年实现产值近百万元——这是她的第一桶金。

  2007年,何雪平开着货车挨家挨户找农户谈合作,成立了溢香禽类专业合作社。合作社初始社员45名,采取“合作社+基地+农户”的模式。合作社成员的鲜鸭蛋由加工厂统一收购。

  也是在这一年,她为了做出不含铅的松花皮蛋,反复试验了半年。失败就倒掉,重新做,来来,损失了数万元。有人劝她放弃,她说:“哪个优秀的企业家,不是吃苦过来的。不躺在过去的成绩单上,企业才会越做越好。”

  2008年,她想扩大生产,但缺乏资金,到银行贷款又没有抵押物。跑了多家银行都被拒了。邮储银行瑞昌支行的工作人员到她的乡下厂房考察后,给她贷了10万块钱。正是这10万块钱,让她抓住了市场机遇。2010年,她在瑞昌经开区买了地建厂房,邮储银行又给她贷了200万。此后十多年,邮储银行一直是她的主要信贷支持方。

  2009年,加工厂正式更名为“瑞昌市溢香农产品有限公司”,迁至瑞昌市工业园西园,一改作坊式生产模式,向标准化生产迈进。公司注册资本1100万元,占地面积33亩。

  2011年,公司迁到市工业园西园后,发展步入快车道。主营皮蛋、咸蛋、板鸭等产品,销往20多个省市,并远销日本、俄罗斯、东南亚及非洲等海外市场。

  2012年,公司成为九江市和江西省农业产业化经营龙头企业。2020年,获评农业产业化国家重点龙头企业。从省级龙头到国家重点龙头,中间走了八年。

  截至2025年,公司拥有500余名员工,生产蛋制品、板鸭、馅料、烘焙、紫薯粉、挂面等7大系列200多个品种,拥有咸蛋、皮蛋、烘焙、紫薯粉(片)等36条生产线年产值达到8.5亿元。公司已拥有109项专利。

  “去腥增香”与“质地改良”两大技术难关,开发了蛋黄酱、皮蛋酱等新产品。还引入了生物酶解技术和超微制粉工艺。目前公司年产加工蛋3亿余枚,平均每天加工100万枚鸭蛋。

  年,公司启动了一个总投资3亿元的新项目,计划建设全框架标准厂房、仓储、综合楼等,总建筑面积约4万平方米,新建卤鸡蛋、卤鹌鹑蛋、卤小竹笋、卤鸭翅鸭腿等生产线。

  2009年瑞昌遭遇冰雪灾害,不少养殖户棚舍被毁,她为12户急需资金的养殖户提供了50万元贷款担保,并由公司先行垫付资金购买饲料。如今每年公司提供的贷款担保多达180万元。

  300多名员工中,80%为女性,大多来自周边农村。公司还设立了80个帮扶岗位,提供给下岗职工和贫困家庭。先后有20多名脱贫户、低保户、残疾人在公司就业。

  “我从不把同行当仇人,我都是当朋友相处,别人做得好我就学,别人不会我也教。”

  ——这些做法短期看增加了成本,但长期看绑定了上游资源。现在即便外面市场价更高,农户也愿意把鲜蛋卖给她。这种信任,是用十几年时间换来的。

  7大系列200多个品种——每隔几年就上一个台阶。2024年产值8.5亿,2025年预计突破10亿。这个增速背后,是持续的设备投入和技术投入。

  “我喜欢干活。”这句话听起来朴素,但在一个只读过两年书的农村女性身上,它意味着三十年的早起、奔波、试验、推销、扩建、转型。从200块钱到8.5个亿,她靠的不是什么高深的理论,而是一枚鸭蛋一枚鸭蛋地滚——滚了三十年,雪球就大了。返回搜狐,查看更多

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